| 주차 |
변경 |
강 의 주 제 |
분야 |
성명 / 소속 |
비고 |
||
| 1 |
04/02 |
개강 / 오리엔테이션/ 외식산업전망 |
소통 |
박영수 |
|
||
| 주임교수 |
|
||||||
| 2 |
04/09 |
재미있는 우리술 이야기 /전통주 인문학 |
강의 |
이대형 박사 |
|
||
| 경기도농업기술원 |
|
||||||
| 3 |
04/16 |
포스트 코로나 시대의 외식업 신경쟁력 |
강의 |
박형희 |
|
||
| 한국외식정보 대표 |
|
||||||
| 4 |
04/23 |
데이터 분석을 통한 외식업 실존 전략 및 비대면 판매 |
단합 |
박노진 |
|
||
| 마실푸드 대표 |
|
||||||
| 5 |
04/30 |
워크샵 (회장취임식 날자는 추후 공지) |
강의 |
|
|
||
| 6 |
05/07 |
전통주의 최신 트랜드 |
강의 |
이승훈 |
|
||
| 전통주 전문점 백곰막걸리 대표 |
|
||||||
| 7 |
5/14 |
고품격의 바리스타 커피만들기 |
실습 |
강승현 |
|
||
| 의정부커피학원 원장 |
|
||||||
| 8 |
05/21 |
외식총동문 체육대회 |
|
|
|
||
|
|
|
||||||
| 9 |
05/28 |
S N S 마케팅 역량강화 특강 |
강의 |
이주하 |
|
||
| 한국 SNS 인재개발원 |
|
||||||
| 10 |
06/04 |
밀키트의 이해 |
강의 |
정현욱 |
|
||
| 휴처밀 대표 |
|
||||||
| 11 |
06/11 |
노포에서 배우는 요리 경영학 (글쓰는 셰프) |
강의 |
박찬일 |
|
||
| 칼럼니스트 |
|
||||||
|
|
|
여름방학(6/18 ~ 9/2) |
|
||||
| 12 |
09/03 |
의정부 상권을 분석한 마케팅 전략 |
강의 |
김영갑 교수 |
|
||
| 한양대학교 |
|
||||||
| 13 |
09/10 |
외식 * 주역(周易) 경영전략 |
강의 |
김두현 박사 |
|
||
| 주)메이커스벨리 대표 |
|
||||||
|
|
|
09/17 추석명절 휴강 |
|
||||
| 14 |
09/24 |
외식업의 고객경험 마케팅 전략 |
강의 |
민유식 교수 |
|
||
| 경희대학교 외식창업과 |
|
||||||
| 15 |
10/01 |
빅데이터 상권입지 분석 |
강의 |
권영산 박사 |
|
||
| ONE 외식창업 대표 |
|
||||||
| 16 |
10/08 |
24기 현장학습 및 견학 |
|
24기 원우회 주관 |
|
||
|
|
|||||||
| 17 |
10/15 |
고객을 부르는 음식점 인테리어 |
강의 |
진익준 대표 |
|
||
| 디자인 그룹 제이원 |
|
||||||
| 18 |
10/22 |
한국 외식의 과거와 현재 |
강의 |
박정배 |
|
||
| 푸드칼럼니스트 |
|
||||||
| 19 |
10/29 |
외식업 실전 메뉴기획 |
강의 |
김인복 오너셰프 |
|
||
| 한우다이닝울릉/광평 |
|
||||||
| 20 |
11/05 |
코로나시대 기업가정신과 성공외식 창업전략 |
강의 |
이상헌 한국창업연구소 소장 |
|
||
| 21 |
11/12 |
선후배간 힐링 간담회 |
소통 |
우성용 신평외식총동문회장 |
|
||
| 22 |
|
졸업여행(12월~2월) |
단합 |
|
|
||
| ♠ 상기 일정 및 강의내용은 사정에 의해 일부 변경될 수 있습니다. |
|
신한대학교평생교육원 |
|||||
