호텔관광경영학과 (Department of Hotel Tourism Management)
학과소개
호텔관광경영학과는 관광산업의 새로운 변화와 요구에 능동적으로 대처하고 미래 관광 산업의 발전에 기여할 호텔·외식·관광산업 전문경영인을 양성하는 것을 교육의 목표로 삼고, 호텔·외식·관광경영의 이론과 실무교육을 실시함으로써 실무적 능력, 관리자로서의 역할, 의사결정 및 연구능력 등을 함양시키는 것은 물론 미래 경영자로서의 창조적 사고능력과 분석적 업무능력을 고루 갖춘인재를 양성하고자 노력하고 있다.
교육목표
- 호텔·외식산업이 요구하는 전문적 사고와 실천역량을 갖춘 전문 경영인 양성
- 변화하는 경영환경에서 요구되는 유능한 조직구성원 및 리더로서의 역할을 효과적으로 수행할 수 있는 전문 경영인 양성
- 호텔·외식산업에서 요구되는 서비스 정신이 확립된 우수한 전문인재 양성
- 수요자 중심의 맞춤교육으로 미래지향적이고 혁신적인 호텔·외식산업 전문인재 양성
- 실용화된 신지식 습득을 통한 지식기반사회를 선도하는 호텔외식산업 전문인재 양성.
세부전공
- 호텔외식경영학 전공
- 호텔외식경영전공은 급변하는 글로벌 호텔·외식 산업 환경에 능동적으로 대응할 수 있는 전문경영인을 양성하는 것을 교육목표로 한다. 이 전공은 호텔·외식·경영 이론과 고급 실무 교육을 통합하여, 서비스 운영능력, 수익관리(Revenue Management), 인적자원관리, 마케팅·브랜딩, 그리고 연구·분석 역량을 고루 갖춘 창의적이고 실무지향적인 차세대 경영자를 배출하는 데 초점을 둔다. 특히 디지털 전환과 지속가능성 요구가 증대되는 현장에서 즉시 적용 가능한 실습형 교육(운영 시뮬레이션, F&B 실습실, 현장 인턴십)과 사례 중심 세미나(호텔경영세미나, 외식창업세미나)를 강화하여 현장 적응력과 문제해결 능력을 높인다.
- DMZ관광정책학 전공
- DMZ관광정책 전공은 한반도의 특수한 비무장지대(DMZ)를 중심으로 한 관광·정책·지역개발을 종합적으로 연구하고, 지속가능한 지역발전과 글로벌 관광정책 수립에 기여할 수 있는 전문 인재를 양성하는 것을 교육목표로 한다. 본 전공은 DMZ 지역의 역사·문화·생태적 가치와 관광정책적 중요성을 융합하여, 정책 기획·분석 능력과 현장 적용 역량을 균형 있게 함양한다. 이를 통해 학생들은 창의적이고 실무지향적인 DMZ 관광정책 전문가로 성장할 수 있다.
- 관광콘텐츠경영 전공
- 관광콘텐츠경영 전공은 관광·문화콘텐츠의 기획·제작·운영·마케팅을 통합적으로 교육하여, 디지털 시대에 요구되는 콘텐츠 중심의 관광전문가를 양성하는 것을 목표로 한다. 본 전공은 지속가능관광과 지역문화의 맥락에서 스토리텔링, 디지털 미디어 제작, 콘텐츠 전략, 데이터 기반 콘텐츠 운영(플랫폼·SNS·OTA 연계) 등을 핵심 교육영역으로 하여 학생들이 실제 현장에서 경쟁력 있는 관광콘텐츠를 설계·운영할 수 있도록 실무 중심 교육을 제공한다.
졸업후 진로
- DMZ인근 접경지역의 다양한 관광산업체(여행사, 호텔, 컨벤션 등)
- DMZ 및 남북관계 관련 정부기관, 연구소정책인력 및 운영인력, 지방자치단체 전문위원 및 학예사 등
- 창업분야 확대 : DMZ 접경지역 내 호텔, 레스토랑, 컨벤션기획업 등 관광서비스기업 및 DMZ전문 관광연구소
- 외식업체, 호텔업체, 테마파크, 단체급식, 레저 및 리조트 사업체, 이벤트 업체 등 전공분야와 부합하는 외식업체 전문조리사 및 경영전문가
- 식음(조리)관련 연구소, 교육기관, 요리관련전문가, 공무원(식품위생 관리인)
- 창업분야 확대 : 매력적인 콘텐츠와 메뉴를 기반으로 하여 식당 및 카페, 푸드트럭 등 소자본으로 창업이 가능한 분야임