김지명
- 직위(직급)
- 학과장
- 전화번호
- 031-870-3515
- 이메일
- kjm@shinhan.ac.kr
- 연구분야
- 영양교육 지역사회 영양
- 사무실
- 제 1캠퍼스 행함관 4층 4070호
세부내용
학력사항
| 날짜 | 내용 |
|---|---|
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2005 |
이화여자대학교 식품영양학과, 이학박사 |
| 1999 | 이화여자대학교 식품영양학과, 이학석사 |
| 1997 | 이화여자대학교 식품영양학과, 이학사 |
경력사항
| 날짜 | 내용 |
|---|---|
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2022 |
대한암예방학회 암관리정보위원 |
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2020 ~ 현재 |
영등포구어린이급식관리지원센터 운영위원 |
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2020 ~ 현재 |
한국식생활문화학회 편집위원 및 홍보이사 |
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2020 ~ 2024 |
한국식생활교육학회 이사 |
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2020 |
한국임상영양학회 학술위원 |
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2019 ~ 2020 |
한국지질동맥경화학회 식품영양위원 |
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2017 ~ 현재 |
대한지역사회영양학회 이사, 편집위원장, NRP 편집위원 |
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2016 |
한국식품영양학회 총무이사 |
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2016 ~ 현재 |
대한지역사회영양학회 상임이사 |
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2013 ~ 2016 |
동두천시 어린이급식관리지원센터 센터장 |
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2012 ~ 현재 |
동두천시 노인복지관 건강생활지원사업 자문교수 |
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2012 ~ 2016 |
경기도 식생활교육위원회 위원 |
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2012 ~ 2014 |
경기도 나트륨 저감사업 기술자문단 자문위원 |
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2012 ~ 2013 |
경기도 건강증진사업지원단 자문위원 |
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2012 |
경기도 우수외식업지구지정 심사위원회 위원 |
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2011 ~ 2012 |
영양플러스 사업 경기분과 자문위원 |
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2010 ~ 현재 |
동두천시 보건심의위원회 위원 |
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2010 ~ 현재 |
경기도 식생활교육국민네트워크 이사 |
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2010 ~ 현재 |
한국식생활교육학회 평이사 |
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2010 ~ 2013 |
한국외식산업학회 이사 |
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2010 ~ 2011 |
동두천시 건강가정지원센터 다문화가정지원센터 운영위원 |
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2010 ~ 2011 |
한국영양학회 학술위원 |
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2006 ~ 2007 |
이화여자대학교 식품영양학과 연구교수 |
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2004 ~ 2006 |
한국식품연구원 연구원 |
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1999 ~ 2000 |
이화여자대학교 아시아식품영양연구소 연구원 |
연구실적
| 날짜 | 내용 |
|---|---|
|
2023.07 ~ 2025.06 |
식품 외식 관련 SNS 이용에 따른 심리적 식품관여도와 미식관련 성향, 신한대학교 |
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2023.02 ~ 2024.11 |
최신의 식생활을 반영한 식품섭취량 산출 연구, 식품의약품안전처 |
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2022.03 ~ 2023.12 |
한국 중년 1인가구의 식생활평가지수와 만성질환과의 관련성 연구, 신한대학교 |
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2022.02 ~ 2023.11 |
다이옥신류 체내 축적과 관련된 식습관 문헌 조사 및 다이옥신 체내 노출저감 식품섭취 가이드라인 개발, 식품의약품안전처 |
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2022.04 ~ 2022.12 |
2022 경기도 식생활 교육사업, 식생활교육경기네트워크 |
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2021.06 ~ 2021.12 |
The association between soda intake and obesity, depression, and subjective health status in adults men and women, 신한대학교 |
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2020.03 ~ 2020.12 |
한국인의 식이보충제 섭취현황과 영양소섭취상태, 신한대학교 |
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2018.05 ~ 2018.10 |
식생활 및 위생안전 교육자료 개발 용역, 서울특별시교육청 |
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2015.09 ~ 2015.12 |
2015 남양주 슬로라이프국제대회 평가 및 경제성분석을 통한 차기대회 기본계획 수립 |
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2015.05 ~ 2015.11 |
2015년 풀무원 바른먹거리 캠페인 - 성인 로하스식생활 교육 프로그램 개발 및 시범 운영 : 미취학 아동의 보육자 대상 |
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2014.12 ~ 2015.03 |
남양주 슬로라이프 교육프로그램 구축을 위한 시민 식생활실태조사 |
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2013.10 ~ 2016 |
동두천시 어린이급식관리지원센터 위탁운영 |
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2011.05 ~ 2012.04 |
다문화가정 결혼이주여성을 대상으로 하는 영양교육 콘텐츠 수립 및 영양교육 가이드북 제작을 위한 연구, 한국연구재단 |
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2011.05 ~ 2011.10 |
영양교육자료 라이브러리 운영에 대한 인증 및 등록에 관한 연구, 보건복지부 |
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2009.11 ~ 2009.12 |
생연음식문화거리 위생향상 및 경영개선 사업, 동두천시생연음식문화거리위원회 |
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2009.03 ~ 2009.10 |
국가통계 정기품질진단(사회1), 통계청 |
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2005.05 ~ 2006.08 |
눈꽃동충하초의 "건강기능식품공전" 등록을 위한 간기능개선효과 구명, 농촌진흥청 |
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2002.05 ~ 2003.04 |
허혈성 뇌손상 예방을 위한 식품선도물질 발굴 및 산업적 활용기술 예방, 농림부 |
교수논문
| 날짜 | 내용 | 발표잡지/출판사 | 저자 |
|---|---|---|---|
| 2023.04. | The association of the Korean Healthy Eating Index with chronic conditions in middle-aged single-person households | NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE | |
| 2023.01. | 국민건강영양조사 제7기 (2016–2018년)에서의 가구 유형에 따른 성인의 빈혈 유병율과 식이 섭취 | Journal of Nutrition and Health | |
| 2022.09. | Regional Differences in Metabolic Risk in the Elderly in Korea | INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH | |
| 2022.01. | 성인의 아토피 피부염과 식생활평가지수와의 관계: 국민건강영양조사 제7기 (2016-2018년) 자료 이용 | Journal of Nutrition and Health | |
| 2021.10. | 연령대별 1인 가구 및 다인 가구의 식생활 행태 및 건강한 식생활 역량과의 관계 | 대한지역사회영양학회지 | |
| 2021.10. | 탄산음료 섭취와 성인 아토피 피부염 진단 및 현재 유병과의 관련성: 국민건강영양조사 (2015-2016년) 자료를 바탕으로 | Journal of Nutrition and Health | |
| 2021.10. | Association between Soft-Drink Intake and Obesity, Depression, and Subjective Health Status of Male and Female Adults | INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH | |
| 2021.04. | Association between depression and eating behavior factors in Korean adults: the Korea National Health and Nutrition Examination Survey 2018 | Journal of Nutrition and Health | |
| 2021.03. | Comparison of Nutrient Intake in Lao PDR by the Korean CAN-Pro and Thailand INMUCAL Analysis Programs | Preventive Nutrition and Food Science | |
| 2020.12. | 식품위생 교육 경혐과 식품구매 행동, 지식 및 실천과의 관련성 | Korean Journal of Health Promotion | |
| 2020.10. | All-Cause Mortality and Cardiovascular Death between Statins and Omega-3 Supplementation: A Meta-Analysis and Network Meta-Analysis from 55 Randomized Controlled Trials | NUTRIENTS | |
| 2020.08. | 우리나라 성인 및 노인의 식이보충제 복용에 따른 비타민 및 무기질 영양상태 평가: 2017 국민건강영양조사 자료 | 대한지역사회영양학회지 | |
| 2020.05. | Mineral Intake Status of Community-Dwelling Elderly from Urban and Rural Areas of South Korea: A Cross-Sectional Study Based on Korean National Health and Nutrition Examination Survey, 2013 similar to 2016 | INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH | |
| 2020.04. | 12세 미만 아토피 피부염 어린이의 에너지 및 영양소적정섭취 수준 평가: 2013-2015년 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 | Journal of Nutrition and Health | |
| 2020.01. | Associations of Dietary Intake with Cardiovascular Disease, Blood Pressure, and Lipid Profile in the Korean Population: a Systematic Review and Meta-Analysis | 지질·동맥경화학회지 | |
| 2018.12. | 다문화가정 결혼이주여성의 문화적응패턴과 식이섭취실태-요인분석을 이용하여- | 신한대학교 논문집 | |
| 2018.12. | 경기도 지역 대학생의 식품 안전성에 대한 태도와 지식 및 행동 분석 | 한국식품위생안전성학회지 | |
| 2018.12. | 라오스 비엔티안 지역 청소년의 식품 불안정 상태에 따른 식행동 및 가공 음료 섭취비교 연구 | Journal of Nutrition and Health | |
| 2018.06. | 어린이 영양지수를 활용한 동두천시 지역의 유아 및 부모의 식습관과 유아의 비만과의 관련성 | 대한지역사회영양학회지 | |
| 2018.04. | 동두천시 일부 결혼이주여성의 문화적응유형에 따른 식생활적응 및 식행동 분석 | 디지털융복합연구 | |
| 2016.10. | Intake of antioxidants and B vitamins is inversely associated with ischemic stroke and cerebral atherosclerosis | NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE | |
| 2016.06. | Associations of dietary intake and metabolic syndrome risk parameters in Vietnamese female marriage immigrants in South Korea: The KoGES follow-up study | Nutrition Research and Practice | |
| 2016.01. | Association of Maternal Diet With Zinc, Copper, and Iron Concentrations in Transitional Human Milk Produced by Korean Mothers | Clinical Nutrition Research | |
| 2015.01. | 제2형 당뇨병 환자의 식사요법 실천 정도 식이섭취 상태, 신체활동과 대사증후군 유병률과의 단계 | 대한지역사회영양학회지 | |
| 2015.01. | The effect of nutritional supply on clinical outcomes and nutritional ststus in critically ill patients receiving continuous renal replacement therapy | Journal of Nutrition and Health | |
| 2015.01. | A study on nutritional intakes in middle income adults based on data from the 5 Korean National Health and Nutrition Examination Survey | Journal of Nutrition and Health | |
| 2015.01. | studies of nutrient composition of transitional human milk and estimated intake of nutrients by breast ? fed infants in Korean mothers | Journal of Nutrition and Health | |
| 2014.12. | 간호사들의 교대근무가 식행동 및 건강관련 요인에 미치는 요인 | 한국식생활문화학회지 | |
| 2014.08. | Association betwwn high sensitivity C-reactive protein and dietary intake in Vietnamese young women | ||
| 2014.04. | Development of an accreditation system for dietary and nutrition related education resources | ||
| 2013.06. | Associations between dietary patterns and hypertension among Korean adults: The Korean national health and nutrition examination survey (2008-2010) | Nutrition Research a | |
| 2013.06. | Protective effect of β-caryophyllene, a natural bicyclic sesquiterpene, against cerebral ischemic injury | Journal of Medicinal | |
| 2013.06. | 영양. 식생활 교육자료의 인증 심사기준 개발 연구 | 한국영양학회지 | |
| 2013.02. | 베트남 Bavi 지역 여성의 식품 및 영양섭취상태와 고중성지방혈증 위험도의 관계: 한국인유전체역학조사사업* | 한국영양학회지 | |
| 2012.08. | 국민건강영양조사를 이용한 성인의 혈중 중금속 농도와 생선 섭취 및 심혈관 질환과의 관련성-국민건강영양조사 (2008~2010년) | 한국영양학회지 | |
| 2012.04. | 결혼이주여성의 식생활 적응 및 영양소 섭취실태* | 한국영양학회지 | |
| 2011.09. | 경기북부지역 음식점 영업주를 대상으로 한 매출규모에 따른 자가업소 인식도 및 개선요인 순위분석 | 한국외식산업학회지 | |
| 2011.08. | 중소규모병원 입원환자의 병원식 섭취실태 및 만족도 조사 | 한국영양학회지 | |
| 2011.08. | 문화 시각에서 접근한 다문화 가정의 결혼이주여성을 위한 영양교육 방안 – 결혼이주여성 및 영양교육 전문가를 대상으로 한 심층인터뷰 - | 한국영양학회지 | |
| 2010.06. | 영양교육과 운동중재 프로그램이 성인비만여성의 신체성분과 식이섭취, 혈중지질 및 기초체력에 미치는 효과 (2) - 비만관리 프로그램의 참여율과 프로그램 효과와의 상관성 - | 한국영양학회지 | |
| 2009.12. | 영양교육과 운동중재 프로그램이 성인비만여성의 신체성분과 식이섭취, 혈중지질 및 기초체력에 미치는 효과 | 한국영양학회지 | |
| 2009.06. | 영양교육 프로그램에 참가한 초등학교 아동의 영양지식 점수와 식행동, 식이 섭취 및 신체 지표와의 관련성 | 한국영양학회지 | |
| 2009.03. | Effect of folate deficiency on placental DNA methylation in hyperhomocysteinemic rats | JOURNAL OF NUTRITION | |
| 2009.01. | 50세 이상 남성의 식품 및 영양소 섭취실태와 골밀도와의 관계 | 한국영양학회지 | |
| 2008.06. | Neuroprotective effects of several Korean medicinal plants traditionally used for stroke remedy | JOURNAL OF MEDICINAL | |
| 2008.03. | 눈꽃동충하초 물추출물이 흰쥐의 알코올대사에 미치는 영향 | 한국식품영양과학회지 | |
| 2007.06. | Plasma total homocysteine and macrovascular complications are associated with food and nutrient intake in patients with Type II diabetes mellitus | Nutrition Research a | |
| 2007.05. | Short-term hyperhomocysteinemia-induced oxidative stress activates retinal glial cells and increases vascular endothelial growth factor e-x-p-r-e-s-s-i-o-n in rat retina | BIOSCIENCE BIOTECHNO | |
| 2007.01. | 폐경 후 비만 여성의 식이 및 운동 교육이 체지방량 및 혈중지질농도에 미치는 효과 | 폐경 후 비만 여성의 식이 및 운동 교육이 체지방량 및 혈중지질농도에 미치는 효과 | |
| 2006.09. | Structure-activity relationship of neuroprotective and reactive oxygen species scavenging activities for allium organosulfur compounds | JOURNAL OF AGRICULTU | |
| 2006.08. | S-Allyl-L-cysteine attenuates cerebral ischemic injury by scavenging peroxynitrite and inhibiting the activity of extracellular signal-regulated kinase | FREE RADICAL RESEARC | |
| 2006.08. | Dietary S-allyl-L-cysteine reduces mortality with decreased incidence of stroke and behavioral changes in stroke-prone spontaneously hypertensive rats | BOSCIENCE BIOTECHNO | |
| 2005.03. | Folic acid supplementation can reduce the endothelial damage in rat brain microvasculature due to hyperhomocysteinemia | JOURNAL OF NUTRITION | |
| 2004.01. | Effects of dietary folic acid supplementation on cerebrovascular endothelial dysfunction in rats with induced hyperhomocysteinemia | BRAIN RESEARCH | |
| 2003.08. | 엽산 보충이 호모시스틴 식이에 의해 유발된 고호모시스테인 혈증과 간의 S-adenosylmethionine 대사에 미치는 영향 | 한국영양학회지 | |
| 2002.03.. | Hyperhomocysteinemia due to short-term folate deprivation is related to electron microscopic changes in the rat brain | JOURNAL OF NUTRITION | |
| 2002.03. | 월경전 불쾌기분장애에 따른 맛 선호도 및 식품섭취 변화 | 한국영양학회지 | |
| 2000.01. | 인슐린비의존형 노인 당뇨병환자의 엽산섭취와 혈장 호모시스테인 수준 | 한국영양학회지 | |
| 1999.01. | 서울지역 여자 노인의 영양실태와 식생활 형태-노인대학을 중심으로 | 한국식생활문화학회지 |
교수저서
| 날짜 | 내용 | 발표잡지/출판사 | 저자 |
|---|---|---|---|
| 2021.08 | 영양판정 | 라이프사이언스 | |
| 2018.01 | 영양교육:다양한 연구와 연계된 이론과 실습 | 교문사 | |
| 2016 | 영양판정 | 파워북 | |
| 2013 | 식생활과 건강 | 파워북 | |
| 2013 | 영양사시험대비 요약집 및 시험문제집 | 파워북 | |
| 2012.04 | 동두천시30년사 | 동두천시사 편찬위원회 |